Águeda, Aveiro, 15 de Outubro de 2026

Albergaria reuniu 60 cabazes de alimentos em campanha de combate ao desperdício

10 de Janeiro 2023

Na segunda edição da campanha de combate ao desperdício alimentar “Aqui, Fruta Feia não vai para o Lixo!”, o Município de Albergaria-a-Velha reuniu 60 cabazes de alimentos, entre frutas e legumes, que foram entregues a instituições sociais.

Laranjas, bananas, maçãs, cenouras, couves ou abóboras foram alguns dos produtos frescos recolhidos, no Mercado Municipal – A Praça, que fugiram ao destino do caixote do lixo e foram utilizados em sopas, compotas e saladas de fruta.

Esta campanha que envolveu, em Dezembro, os operadores de Frutas e Legumes presentes no Mercado Municipal, teve como principal objetivo a sensibilização para a redução do desperdício alimentar, mostrando que é possível a rentabilização dos alimentos.

Nesta segunda edição beneficiaram dos bens alimentares recolhidos a Irmandade da Misericórdia de Albergaria-a-Velha, a APPACDM de Albergaria-a-Velha, a Associação de Infância D. Teresa, o Centro Social e Paroquial de S. Vicente da Branca e o Centro Social e Paroquial de Santa Eulália, Valmaior.

Em 2021, o Município de Albergaria-a-Velha estreou esta campanha de combate ao desperdício alimentar, centrada no aproveitamento da denominada “fruta feia”, que aparentemente não é apelativa para o consumo, mas que tem qualidade para ser consumida ou transformada em produtos.

Foto: DR


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