Durante este mês, a loja Auchan de Aveiro é palco de uma série de eventos dedicados à gastronomia e cultura internacional, com workshops, showcookings e apresentações artísticas que exploram tradições de diferentes países.

A programação arrancou ontem, 1 de março com o workshop ‘Refeições Sem Desperdício’, onde foram partilhadas estratégias para reduzir o desperdício alimentar.

Na quinta-feira dia 6, os alunos da EFTA apresentam a “Aula Aberta Cozinha do Mundo”, seguida, a 7 de março, pelo showcooking “A Rota dos Continentes: Edição Finger Food”, conduzido pelo chef Tony Martins. Ainda no dia 7, a atuação “Sons e Sabores do Mundo” traz um repertório de música brasileira.

No sábado 8 de março, o workshop “Comer Bem Sem Gastar Muito” demonstra como preparar uma ementa equilibrada a baixo custo. No dia 9, “Delícias do Mundo: do Pão ao Paté” convida à degustação de pão artesanal e patês, enquanto a dança tradicional da Guiné-Bissau será apresentada pelo grupo Mon Na Mon.

A programação continua a 10 de março com a “Aula Aberta Pastelaria do Mundo”, e a 14 com o workshop “Essência Brasileira: Viagem Gastronómica” e a “Aula Aberta Cocktails do Mundo”. No dia 15, “Massas e Risottos” destaca os clássicos italianos, e no dia 16, “Viagem Plant-Based” apresenta pratos internacionais 100% vegetais. O encerramento acontece a 23 de março com “Pizzas com o Pai”, um workshop dedicado à confeção de pizzas napolitanas.

Com uma agenda variada, Aveiro torna-se um ponto de encontro para os apaixonados pela gastronomia e cultura, proporcionando experiências únicas ao longo do mês.