Durante o evento vai ser apresentado e com a possibilidade de aquisição o livro “Samos, caras e línguas: A Gastronomia do Festival do Bacalhau”. Trata-se de um livro de receitas de bacalhau, pela mão das associações que todos os anos participam no Festival do Bacalhau, e é também um livro de memórias deste festival e da história da tradição do bacalhau na mesa dos portugueses.Este é o segundo volume da coleção “A nossa mesa”.