Na “Nova Agrovouga” 2021 os visitantes poderão assistir a demonstrações de showcooking e talks com técnicos especialistas das várias áreas,participar em workshops ou assistir a espetáculos equestres e de animação e ao XXIV Concurso Nacional da Raça Marinhoa. Para esta nova edição da mais famosa feira agrícola da Região, poderá ainda adquirir produtos únicos no  “Wine Market”, com enfoque especial para os produtos vínicos da Bairrada ou no “Bio Market”, um conceito inovador e ancorado nas tendências alimentares do momento.

Este novo formato irá juntar à reconhecida dinâmica do evento, as novas tendências nos domínios da inovação, tecnologias amigas do ambiente, energias renováveis, investigação e gestão da floresta, a valorização dos produtos locais e serviços do ecossistema, as novas formas de consumo, os produtos biológicos e a sustentabilidade.

Este é um investimento da Câmara Municipal de Aveiro em eventos, à escala regional, depois da realização da primeira edição em 2019 e da versão online em 2020, devido à Pandemia do Covid-19 como explicou em entrevista no “Café e Companhia”  Ribau Esteves,presidente da Câmara Municipal de Aveiro.