Águeda, Aveiro, 15 de Outubro de 2024
As Provas de Vinhos e Espumantes Bairrada, que são já uma tradição na Expofacic, regressam esta edição nos dias 26, 27 e 28 de Julho.
Para o primeiro dia de provas, 26 de Julho, a mesma decorrerá das 20h00 às 24h00, enquanto nos outros dois dias serão realizadas das 18h00 às 24h00.
Com a iniciativa, este que é o melhor evento a nível ibérico, pretende “promover o contacto com uma região de vinhos localizada entre dois grandes centros urbanos: Aveiro e Coimbra”.
De todas as castas da Bairrada a rainha é, sem dúvida, a “Baga”. Produz vinhos intensos na cor, encorpados, acidez mordaz e com enorme potencial de envelhecimento em garrafa.
De forma a que o público da Expofacic possa conhecer estas e outras castas da região, a “feira-festa” em parceria com a Rota da Bairrada apresentará em prova vinhos e espumantes dos 37 produtores associados:
Durante este fim-de-semana, nos dias 27 e 28 de Julho, haverá, ainda, prova documentada às 19h00 e apresentação do “Projecto Baga-Bairrada”.
Este é um projecto que assegura um estilo único de produzir espumante e apresenta um produto distinto, com uma identidade própria.
Desde brancos a rosés, concebidos a partir da casta predominante na região – a Baga – serão o mote para uma apresentação dedicada a esta gama de espumantes que estarão disponíveis para prova.
Jornal Campeão das Províncias
