O Município de S. João da Madeira participou na apresentação dos Fins de Semana Gastronómicos, organizados pela Entidade Regional de Turismo Porto e Norte de Portugal, em Ponte de Lima, tendo levado ao evento o inovador projeto gastronómico “Indústria à Mesa”.

Aliando gastronomia e património industrial, essa proposta é constituída por uma seleção de pratos únicos, inspirados na identidade industrial sanjoanense. A iniciativa é uma homenagem à rica história de S. João da Madeira, transformando-a em experiências gastronómicas que celebram o engenho e a criatividade característicos do concelho.

A participação de S. João da Madeira contou com iguarias do Restaurante Tudo aos Molhos, da Padaria Massapão e ainda com a colaboração do agente económico “A Tal da Pizza”, que marcou presença nesse evento realizado a 15 de janeiro.

O Fim de Semana Gastronómico de S. João da Madeira irá decorrer de 16 a 18 de maio, proporcionando uma oportunidade imperdível para visitantes e residentes explorarem os sabores únicos da cidade e descobrirem o inovador projeto “Indústria à Mesa”. No dia 17 de maio, Dia Mundial do Pasteleiro, será apresentada uma nova forma industrial, fruto do trabalho desenvolvido em colaboração com o Centro Tecnológico do Calçado.

Para a autarquia de S. João da Madeira a presença “neste prestigiado evento foi uma oportunidade para reforçar a promoção turística e cultural do concelho, destacando o papel inovador do projeto Indústria à Mesa como um modelo que une tradição e modernidade”.